Chocoladetruffel recept!

Chocolade truffels!


Ingredi├źnten

- 1 pakje (200 gr) roomkaas, op kamertemperatuur 

- 350g poedersuiker, gezeefd 

- 500g pure chocola, gesmolten 

- 1 ½ theelepel vanille 

Bereidingswijze
Klop in een grote kom de roomkaas glad. Klop gelijkmatig de poedersuiker tot het goed gemengd is. Roer de gesmolten chocola en vanille erdoor tot je geen strepen meer ziet. Zet het ongeveer 1 uur in de koelkast. Maak balletjes van 2,5 cm. 
  
Rol de truffels in gemalen walnoten (of andere gemalen noten). Voor andere toevoeging van likeur of andere smaken, laat vanille weg. Verdeel truffels in 3 porties. Voeg 1 eetl likeur (amandel, koffie, sinaasappel) tot ieder deel toe; meng goed.

1 opmerking :